Blanc de Blancs

35,00 

Unser Blanc de Blancs verkörpert die unversehrte Reinheit der weißen Chardonnay Trauben, aus der er zu 100% besteht. Dabei kommen nur die besten Trauben von besonderen Jahren für einen Millésime bzw. Jahrgangschampagner in Frage. Die Rebstöcke wachsen ausschließlich in Grand Cru Lagen – also den besten Lagen der Champagne.


Der Blanc de Blancs Millésime erlangt seinen wahrlich atemberaubenden Geschmack durch die langjährige Reifung auf der Hefe und durch unser Dosage Geheimnis.

Vorrätig

Artikelnummer: 8550006 Kategorie:
 

Beschreibung

Die Signatur der Zeit

Dieser Blanc de Blancs (100% Chardonnay) Champagner hat eine hellgoldene Farbe und eine sehr feine Perlung und strahlt Frische und  Lebendigkeit aus. Klassische Chardonnay-Aromen, Anklänge von Brioche als Zeichen der langen Reifung auf der Hefe, werden perfekt ergänzt durch subtile Fruchtaromen und florale Noten. Dieser Champagner passt perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten und ist der Star bei großen Empfängen. Unsere Dosage Zero bringt die exzellente Qualität zu besonderer Geltung. Dadurch, dass wir keinerlei Dosage zusetzen, hat unser Champagner ca. 50% weniger Kalorien gegenüber herkömmlichen Champagnersorten, ohne dabei zu trocken zu wirken.

Details

Ort

Frankreich

Assemblage

100% Chardonnay

Lagen

100% Grand Cru

Jahrgang

2012

Ausbau

6 Monate im Fass und bis zu weitere 5 Jahre in der Flasche auf der Feinhefe

Dosage

Dosage Zero (ohne Zucker)

Geschmacksrichtung

trocken

Trinkempfehlung

bis 2027

Temperatur

Optimale Trinktemperatur: 9-12°C

Lagerung

Lagerempfehlung: Kühl (10-14°C) und lichtgeschützt

Alkohol

Alkoholgehalt: 12% vol

Inhalt

0,75l

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